我在家炒菜的时候，通常都喜欢在快要出锅的时候放盐，因为我个人认为食盐中的碘遇热后容易丢失，而且加热时间越长所损失的成份就越多。学过生物的都应该知道：碘是人体必需的微量元素，人体因缺碘很容易发生地方性甲...