夏季来临,山上的野生菌也如雨后春笋般涌现出来,喜欢吃野生菌的朋友也络绎不绝的跑到山里面去采摘食用。这里说到的野生菌,其实就是我们平常说的野生蘑菇,只要你家住在靠山的地方,就能看到它们的身影。
小编的老家就住在山脚下,平常也非常喜欢上山采摘野生蘑菇食用。采摘方法其实自己根本就不会,都是靠爷爷奶奶,还有父母亲的教导。因此,我们采摘野生蘑菇都很顺利,从来就没有发生过误食毒蘑菇这种特殊事件。
倒是经常听说过,这不最近在云南,有一位女子,吃野生菌后看到小精灵,这是怎么一回事呢?
北京时间2020年7月16日,有消息称,云南有一女子吃菌子后中毒后送医,在医院被朋友拍下匪夷所思一幕:右手不停比划,想要抓住什么东西。该女子称自己当时看到了小精灵,还有云彩、花等。
据门诊医生表示,该女子是吃了见手青后出现中毒症状的,不过症状较轻,主要就是头昏恶心,出现幻觉,应该是菌子的生物碱干扰了大脑的神经递质。见手青十分常见,应该是由于个体差异导致她中毒,因为她的家人吃了都没有事。
医生指出,常见的野生菌可以吃,但是千万不要吃那些看起来奇奇怪怪的。此外,吃野生菌的时候一定要弄熟了吃,也不要做得太复杂,别和其他东西一起吃,吃的时候更不能喝酒。如果一旦出现了中毒症状的话,第一时间把野生菌吐掉,并去医院治疗。
据了解,见手青,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,物种数量庞大,隶属于牛肝菌科,大部分归到牛肝菌属,也有其他一些属。如:黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属等。
通常在云南省所说的见手青种类较广泛,但有少数见手青也是有毒的 如:日本海氏牛肝菌、细网牛肝菌、黄粉末牛肝菌、青黄牛肝菌等。据说也有一些见手青在很多地方能安全食用,而在少数地方食用后有中毒现象发生,所以应该最好以当地吃菌风俗为主。
见手青这玩意儿,小编从小到大采摘野生蘑菇这么多年了还真的是从没见过,我们这边的山上也没有。不过这种东西吃下去之后能让人产生幻觉,还真是让人感觉到有点后怕,不可小视啊。
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