刘连康:空心菜怎么炒才不会氧化变黑 天天饮食

刘连康:空心菜怎么炒才不会氧化变黑

自从知道多吃蔬菜能使血液里的污物及时得到排除,使皮肤恢复光泽之后,康哥就疯狂的喜欢上了吃蔬菜,以至于现在是一块肉都不想吃了。   很多人说我看起来很年轻,年龄就像是十八九岁一样,其实今年康哥...
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刘连康:宫保鸡丁最简单的家常做法 天天饮食

刘连康:宫保鸡丁最简单的家常做法

宫保鸡丁在餐馆里面是上桌率极高的一道菜,据说它的创始人为四川地区居民,后来被晚清名臣丁宝桢改良发扬光大,流传至今。   说起它的味道,也真的是美味极了!鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸,此道菜也...
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刘连康:如何做出一道美味的清蒸鱼 天天饮食

刘连康:如何做出一道美味的清蒸鱼

由于清蒸鱼的口感很好,特别鲜美、嫩滑、清淡,而且蛋白质含量丰富,营养价值高,受到很多人的欢迎,尤其是我们喜欢吃清淡食物的南方人最爱吃。   那么,作为一个爱吃鱼的吃货,我们就要掌握更多的蒸鱼...
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刘连康:苦瓜炒蛋怎么做好吃 天天饮食

刘连康:苦瓜炒蛋怎么做好吃

苦瓜是一种短圆锥形,长度在15-20厘米左右的草本植物,又可以叫做凉瓜。和鸡蛋一起煎炒很好吃,是一种非常常见的家常菜。   这是一道营养健康的家常菜,以苦瓜和鸡蛋为主要食材,配上食盐,葱花等...
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刘连康:鱼香肉丝为什么没有鱼 天天饮食

刘连康:鱼香肉丝为什么没有鱼

有从事过餐饮工作的朋友就应该知道,川菜素来就享有“一菜一格,百菜百味”的声誉,是八大菜系中的常青树。特别是鱼香肉丝和宫保鸡丁,是川菜中曝光率超高的菜系。   康哥第一次听说鱼香肉丝这道菜是在...
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刘连康:茄子要怎么炒才不会油腻 天天饮食

刘连康:茄子要怎么炒才不会油腻

还有10天就到2019年的夏至日了,在这一天太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线。说明酷热的夏天就要到来了,俨然又到了吃茄子的季节。   茄子是我们生活中很常见的蔬菜,把它做...
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